उत्तराखंड में मिलेट उत्पादों को बढ़ावा दिया जाएगा। चारधाम यात्रा मार्ग पर मिलेट बेकरी स्थापित होंगी। मिलेट से रस और केक जैसे नए उत्पाद बनेंगे। हाउस आफ हिमालयाज के उत्पादों की ब्रांडिंग होगी।
सभी जिलों में स्थानीय उत्पादों के बिक्री केंद्र खुलेंगे जिससे ग्रामीण अर्थव्यवस्था सुधरेगी। राज्य में 1.65 लाख महिलाएं लखपति दीदी बन चुकी हैं। विकासनगर में मंडुवा बिस्कुट और हरिद्वार में सिंघाड़ा बिस्कुट बन रहे हैं।
• मिलेट उत्पादों को मिलेगा बढ़ावा
• चारधाम मार्ग पर मिलेट बेकरी खुलेंगी
• 1.65 लाख महिलाएं बनीं लखपति
देहरादून: उत्तराखंड के मिलेट यानी श्रीअन्न की बढ़ती मांग को देखते हुए राज्य में मिलेट उत्पादों को अधिक बढ़ावा दिया जाएगा। इस कड़ी में चारधाम यात्रा मार्ग समेत प्रमुख पर्यटक स्थलों में मिलेट पर आधारित बेकरी स्थापित की जाएंगी, ताकि यहां आने वाले तीर्थयात्री और पर्यटक स्थानीय उत्पादों से सीधे जुड़ सकें।
ग्राम्य विकास मंत्री गणेश जोशी ने शुक्रवार को हाथीबड़कला स्थित कैंप कार्यालय में हुई विभागीय समीक्षा बैठक में इसके निर्देश दिए।
मंत्री जोशी ने कहा कि मिलेट से रस, केक जैसे नवोन्मेषी बेकरी उत्पाद तैयार कर बाजार में उतारे जाएं। इससे किसानों को बेहतर बाजार उपलब्ध होगा और युवाओं के लिए रोजगार के नए अवसर भी बनेंगे।
उन्होंने हाउस आफ हिमालयाज के उत्पादों की ब्रांडिंग व मार्केटिंग पर विशेष जोर दिया। उन्होंने कहा कि राज्य के सभी जिलों में वे साइट एमिनिटी सेंटर स्थापित किए जाएं, जहां स्वयं सहायता समूहों द्वारा तैयार स्थानीय उत्पादों की बिक्री हो सके। इससे ग्रामीण अर्थव्यवस्था मजबूत होगी।
1.65 लाख महिलाएं बनी लखपति दीदी इस अवसर पर मंत्री को जानकारी दी गई कि राज्य में महिला स्वयं सहायता समूहों से जुड़ी 1.65 लाख महिलाएं लखपति दीदी बन चुकी हैं।
यह भी बताया कि विकासनगर में समूह से जुड़ी महिलाएं मंडुवा व झंगोरे के बिस्कुट तैयार कर रही हैं, जबकि हरिद्वार में सिंघाड़ा बिस्कुत बनाने जैसे अभिनव प्रयास किए जा रहे हैं।
पीएमकेवीवाई को लेकर होगी संयुक्त बैठक
बैठक में प्रधानमंत्री कृषि विकास योजना को लेकर भी चर्चा की गई। तय किया गया कि इस संबंध में कृषि विभाग के साथ जल्द ही संयुक्त बैठक की जाएगी। इस अवसर पर मंत्री ने सेवा पखवाड़ा के अंतर्गत होने वाले कार्यक्रमों की समीक्षा भी की।
साथ ही ब्लाक स्तर पर तैनात मिशन मैनेजर के मानदेय में बढ़ोतरी, ऊधम सिंह नगर व टिहरी जिलों में होने वाले सरस मेलों की तैयारियों के संबंध में भी अधिकारियों से चर्चा की।
